대전평생학습관, 학부모 바른 먹거리 교육전문가(푸듀케이터) 양성과정 운영
대전평생학습관(관장 박진규)이 자녀의 식생활지도와 식생활 문화에 관심 있는 학부모 및 일반시민 20명을 대상으로 ‘푸듀케이터 양성과정’을 운영한다.
푸듀케이터(Fooducator)는 푸드(food)와 에듀케이터(education)의 조합어로 교육은 음식과 관련된 생산, 사회, 소비 실천 등 다양한 주제를 가지고 3월 20일(수)부터 4월 24일(수)까지 매주 수요일과 목요일 11주 동안 실시된다.
이번 교육은 주제 관련 강의와 실제 교육 실행에 필요한 교육학 이론부터 실습, 직접 작성한 먹거리 교육 교안의 일대일 첨삭 등 바른 먹거리 교육을 할 수 있는 교육과정으로 운영된다.
이번 푸듀케이터 양성과정은 식생활과 관련된 건강, 환경 등의 포괄적인 분야를 다루는 바른 먹거리 교육전문강사를 양성하는 과정으로 11회의 강좌 이수 후 자격검정시험을 거쳐 자격증이 주어지게 된다.
또한, 향후 자격 이수자는 식생활 교육전문강사로 활용되어 학교와 기관에 교육기부를 할 예정이다.
평생학습관 박진규 관장은 “이번 교육을 통해 자녀의 올바른 식생활 지도에 학부모들이 많은 도움이 될 것이다”며, “수강생 모두가 바른 먹거리 교육전문가로 양성되어 학부모에 의한 교육기부 선순환의 기반이 되길 바란다”고 말했다.
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