26일 지난해 식중독 예방 관리 우수학교로 선정된 두 곳 찾아 관계자 격려
박백범 교육부 차관이 26일 새 학년 개학을 앞두고 학교 급식시설 및 안전시설 실태 확인과 식중독 등 안전사고 예방 경각심을 제고시키기 위해 대전 이문학원 대전이문고(교장 김동춘) 및 신탄진중(교장 이재홍)을 방문했다.
박 차관이 방문한 대전이문고와 신탄진중학교는 지난 해 식중독 예방 관리 우수학교로 선정돼 귀감이 되고 있는 곳이다.
이날 백 차관의 방문에는 조명연 교육부 학생건강정책과장과 남부호 대전시교육청 부교육감, 이광우 체육예술건강과장 등이 배석했다.
이들은 신탄진중 이재홍 교장과 대전이문고 김동춘 교장, 김종우 교감, 소순진 운영위원장, 표순덕 행정실장, 박영경 영양사, 국경 조리사 등 학부모 및 관계자들과 간담회를 갖고 급식현장 의견을 수렴하는 자리도 가졌다.
김동춘 교장은 “사소한 부분이라도 소홀히 관리하면 식중독 사고가 발생하기 때문에 위생관리 지침 및 관리 시스템을 체계화해 작은 부분까지 세심하게 신경쓰고 있다”며, “학교장을 비롯 행정실과 학생대표 등이 정기적으로 급식회의를 개최해 각 반별로 선정한 일부 메뉴를 식단에 반영하는 등 식단의 맛과 영양에도 각별한 신경을 쓰고 있어 학생들의 만족도가 높다”고 말했다.
이에 박 차관은 “급식시설과 시스템을 둘러보니 점검보다는 배울 것이 많은 것 같고, 영영사와 조리사가 화합해 급식이 맛있는 학교로도 소문을 들었다”며, “학교 식중독 발생 빈도가 높은 3월 개학기를 대비해 안전사고 예방에 주의를 기울여 달라”고 당부했다.
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